Lårtunge er rett og slett en stor muskel hvor kjøttet har en del bindevev, men det har mye rent kjøtt.
Lårtunge funger godt til produksjon av karbonadedeig eller speking / graving. Men du kan også koke det og bruke det som pålegg på brødskiva.
Lårtunge Elg
kr 235
Pris per kg.
Størrelse på pakke kan variere.
(1-2kg stykker)
